Comunicação à trois bandas 05

jueves, enero 25

mi diario

Mi diario

El 24 de diciembre, la nochebuena

Me levanté de mi cama al mediodía . Despues fui al cuarto de baño para prepararme por la noche.

En cuanto terminé, mi padre me acompañó a casa de mis abuelos para ayudar a mi abuela a preparar la comida con mis tías. Pues el resto de la familia llegó a casa de mis abuelos hacia las siete. Hablamos hasta las ocho, después empezamos a comer.

Acabamos de comer por la noche. Nos ofrecimos nuestros regalos. He tenido dinero, un libro y ropa por parte de la familia y mis padres me ofrecieron un ordenador con dinero. Luego, jugué a las cartas o a los juegos que recibí. Mis hermanos, mi padre y yo regresamos a nuestra casa a las dos de la mañana.

El 25 de diciembre, la navidad

Me levanté a las once y me preparé.

Luego mi padre me dejó a casa de mi madre. Al mediodía mis hermanos, mi madre y yo fuimos a casa de mi tía para comer y recibir el resto de nuestros regalos y dar los nuestros.

Después de regresr a casa y durante el fin de la tarde he jugado con la moto de mi hermano que recibio por la mañana.

Por la noche, salí con mis amigos pero todo estaba cerrado entonces nos quedamos en nuestro pueblo. Regresé a mi casa a la medianoche y dormí como una “marmota” (expresión francesa).

El 31 de diciembre, la nochevieja

Me levanté a las dos de la tarde, pasé rápidamente en el cuarto de baño. Después una amiga pasó a buscarme para prepararnos en su casa. Hacia las cinco, la hermana de mi amiga Celine llegó a nuestra velada.

Legué a las seis y media y comenzamos a hacer la fiesta. A la medianoche, nos deseamos un feliz año y nos preparamos para ir a la discoteca. Llegamos a la una, bailamos hasta las tres de la mañana. Volvimos a casa de mi amigo.

Después nos disfrazamos, yo de Cleopatre, Celine de Sherazade, Loup de Bob Marley…….

Hice muchos videos muy divertidos. Despues me dormí delante de una película a las siete de la mañana.

El 1 de enero, el año nuevo

Loup se ha levantado porque su madre la ha llamado por teléfono para decir que volvía a casa, entonces ha ordenado la casa muy rápidamente porque ella (su madre) no sabía que celebrábamos la nochevieja en su casa, ella no vio nada.

Duespués llamé a mi padre para venir a buscarnos a las cinco de la tarde. Regresé a mi casa para coger mis cosas porque he dormido en casa de Celine durante los tres días siguentes.

Despues de haber hecho todo esto, me fui a casa de mi amiga. Vimos una película y nos dormimos las dos de la mañana pero estaba dormida todo el día siguente.

La receta

Buñuelo de calabaza :

_ Poner una calabaza

_ Sacar todo el interior

_Hacer puré con el interior

_ Mezclarla con harina y azúcar

_Hacer las bolitas con la pasta

_Hacer calentar las bolitas en una sarten con aceite

El menú de la nochebuena :

El primer plato :

Ostras, foie gras, ancas de ranas, caracoles con ensalada

El plato fuerte :

Pavo con patatas al horno

El postre :

Frutas, pastel de navidad , buñuelos de calabaza

Elodie

jueves, enero 18

Receta, Telma


Ingredientes:
- Cordero
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharas de sopa de masa de "pimentão"
- sal
- pimienta
- 1 vaso de vino blanco
- patatas
- aceite de oliva

Preparación:
Se pican una cebolla y los ajos y se mezcla con la masa de "pimentão". Se sazona con sal y pimienta. Se unta la carne con esta mezcla. En una bandeja se pone mitad de la otra cebolla cortada en rodajas, se pone la carne en cima y se añade la otra mitad de la cebolla en rodajas, el laurel y se verte el aceite de oliva y el vino. Se tapa con película adherente y se guarda en el frigorífico de un día para el otro.
Al día siguiente se ponen las patatas peladas en la bandeja. Se lleva al horno, regando con la propia salsa hasta que esté asado.

Diario de vacaciones de Telma

Domingo, 24 de diciembre de 2006
Hoy es nochebuena pero es un día como otro cualquier. Es que en mi casa no se sigue la tradición. Solo mi madre se preocupa por eso.Me levanté sobre las diez de la mañana, desayuné y fue para el ordenador hasta la hora de la comida. En seguida comí. Mi madre había hecho un guiso de pulpo pero como no me gusta pulpo yo comí una chuleta de cerdo. Después de la comida ayudé a mi madrea ordenar la cocina y luego me fui a mi habitación a ver televisión hasta la hora de cenar. La cena fue bacalao asado en el horno con patatas. A medianoche cambiamos los regalos, pero para mí no ha sido sorpresa porque lo compré con mi madre.

Lunes, 25 de diciembre de 2006
Hoy es Navidad. Por la mañana hice lo mismo que ayer: me levanté, desayuné y estuve en el ordenador hasta la hora de la comida. En ese día comimos Cabrito asado en el horno con patatas. En seguida limpié la cocina y fue para mi habitación ver televisión. La cena fue lo que habías obrado de la comida, una vez que somos solo cuatro en casa y comemos poco. Luego fue para mi habitación ver televisión y escuchar música hasta acostarme.

Domingo, 31 de diciembre de 2006
Hoy es Nochevieja. Por la mañana hice lo de siempre: me levanté, desayuné y fue para el ordenador hasta la hora de la comida que fue pollo frito. Por la tarde ayudé a mi madre a tender la mesa para la noche. En la mesa había "Bolo rei", "Bolo rainha", frutos secos, croquetas, dulces, lechón asado y gambas. Comimos hasta la noche y a la media noche se brindó al nuevo año con champán.

Lunes, 1 de enero de 2007
Hoy es el primer día del nuevo año. Por la mañana ayudé a limpiar la casa. En seguida fui a comer y luego limpié la cocina. La tarde la pasé a ver televisión en mi habitación. Después cené, vi un poco más de televisión y me acosté.

sábado, enero 13

Diario de Navidad de María Fernández

Diario de navidad

24 de diciembre:

Por la mañana me desperté tarde, más o menos a las 12, porque ya que no había colegio y tenia que aprovechar, me vestí y me fui a desayunar, estuve toda la mañana viendo la televisión.

Después de comer fui a llamar a mis amigas para ir a dar una vuelta en la moto, y como yo soy la única que tiene moto pues me llevé toda la tarde conduciendo y ellas se iban turnando, hacia un poco de frio pero lo pasamos muy bien. Cuando fui a llevar la moto al garaje, fui a mi casa y me cambié de ropa y me fui a dar otra vuelta con mis amigas pero esta vez andando,.fuimos a comprar los regalos de los reyes magos. Mis amigas y yo hicimos lo del amigo invisible (eso es que pones el nombre de los que van a participar en papelitos, después doblas los papelitos para que no se vea el nombre se ponen todos los papelitos en una mesa y cada persona coge uno y el que le toque es al que le va a tener que hacer el regalo, ah y no vale que te toque a ti mismo, claro).

Por la noche cené en casa, mi madre preparó la cena y después de cenar estuve viendo la televisión (como siempre) y después subí a mi cuarto a escuchar un poco de música y me acosté a dormir.

25 de diciembre

Por la mañana me desperté a las 10 más o menos, no tenía mucha ilusión porque a mi casa no viene Santa Claus. Bajé a desayunar, vi la tele un rato y después fui a casa de mi amiga porque habíamos quedado para ir a comprar más regalos, pues ya estaba cerca el día 5 de enero y no lo podíamos dejar todo para el final como siempre hacemos.

Por la tarde fui con mis amigas al “Bahía Sur” que es un centro comercial que está en San Fernando una ciudad que está cerca de Medina Sidonia. Que bien me lo pasé, cuando llegamos nos fuimos directas a las tiendas de ropa, claro, lo mas normal en nosotras. Después de recorrer todas las tiendas estábamos cansadas y fuimos a comprar algo de comer y a sentarnos un rato para descansar. Cuando descansamos nos fuimos a dar una vuelta por San Fernando, encontramos un puesto donde hacían algodón de azúcar y a mí, como me encanta, me compré uno ,¡Que bueno estaba!.Volvimos a casa en autobús, cuando llegamos fuimos a soltar nuestras compras para volver a salir otra vez.

Por la noche cuando llegué a casa cené y estuve jugando un rato con mi hermano a la “play station”, después me conecté al Messenger un rato y me fui a dormir.

31 de diciembre

Por la mañana cuando me desperté, me vestí y fui a desayunar. Después fui con todos mis primos y mis tíos, de parte de madre, a una comida que teníamos en el campo de mi tía (casita en el campo). Estuvo muy bien porque hacia tiempo que no estaba con mis primos porque algunos están estudiando lejos.

Por la tarde estuvimos toda la familia hablando de nuestras cosas, luego fuimos alguna de las chicas a dar una vuelta, antes de irme estuve jugando un poco con mi prima pequeña.

A las 5 o así volví a Medina, estuve toda la tarde nerviosa porque por la noche iba a un cotillón (fiesta con mucha gente con bebida y baile) y era mi primera vez.

Cuando llegó la noche cené en mi casa y después fui a casa de mi abuela a tomar las uvas (se toman doce uvas en el cambio de año coincidiendo con las campanadas de un reloj que está en Madrid y se retransmite por televisión), cuando regresé a mi casa me duché y empecé a vestirme y a prepararme para el cotillón.

1 de enero

Cuando ya estaba lista fui con mis amigas al cotillón, nos lo pasamos muy bien, estuvimos toda la noche bailando .El cotillón acabo a las 7 de la mañana, cuando acabó no queríamos volver a casa así que fuimos a buscar un bar para desayunar pero no encontramos ninguno que estuviese bien, así que llegué a mi casa a las 10 de la mañana y me fui a acostar porque tenia mucho sueño.

Por la tarde me desperté a las cuatro, al rato me llamó mi amiga para quedar para después, quedé con ella y estuve un rato en el MSN y escuchando música. Quedé a las 6 con mi amiga y fuimos a dar una vuelta

Por la noche cené, vi la tele y después me fui a dormir que tenia mucho sueño

5 de enero

Por la mañana estuve en mi casa tranquilita escuchando música y conectada al MSN hablando con mis amigas de la noche del 31, porque durante unos días después de eso era nuestro tema de conversación. Llamé a mi amiga por teléfono para preguntarle a que hora era la cabalgata de los Reyes Magos y para quedar para ir juntas.

Por la tarde me encontré con mis amigas para ir a la cabalgata, en la cabalgata de los Reyes Magos se disfrazan personas de los tres reyes magos y de sus pajes y desde la carroza tiran caramelos .Cogimos algunos caramelos y como era viernes y los viernes salimos por la noche, nos fuimos a casa para cambiarnos de ropa.

Por la noche salí a dar una vuelta con mis amigas. Fuimos a cenar a la pizzería como todos los viernes, luego fuimos al parque “El caminillo” y nos sentamos en un banco a charlar .Cuando nos aburrimos nos fuimos a dar un a vuelta y después a casa.

6 de enero

El día de los Reyes Magos traen los regalos por la mañana, me desperté temprano para ver lo regalos, cuando te conviene si que te levantas pronto, me dijo mi madre. Bajé al salón a ver los regalos y me gustaron mucho. Después desayune y jugué un rato a la “play station” con los juegos nuevos que le habían regalado a mi hermano.

Por la tarde fui a dar una vuelta con mis amigas, nos enseñamos los regalos, y fuimos a la Alameda (la plaza principal) a ver a los niños pequeños porque estábamos aburridas, dimos un paseo y nos fuimos a nuestra casa.

Por la noche cené en mi casa y después salí con mis amigas, fuimos al Caminillo y estuvimos allí felicitando el año a amigos y eso. Me lo pasé bien ese sábado, era el primero del año, me fui a las 2 y media a mi casa, cuando llegué me acosté.

María Fernández Ramos

Recetas de María Fernández

RECETA DE COCINA DE UN PLATO TRADIONAL DE NOCHEBUENA

Nombre de la receta: Pavo con frutos secos

Para 4 personas

Ingredientes

1 kg y medio de Pavo

1 Cebolla

1 cabeza de Ajo

100 gr de Pasas

100 gr de Castañas

100 gr de Almendras

Especias

-nuez moscada

2 clavos

4 cucharadas de Aceite de oliva

Un vaso de Vino blanco seco

Sal al gusto

Agua

Proceso de elaboración:

1.- Se pone todo en una olla

2.- Se rehoga con el vino

3.- Se cubre con agua hasta que se cueza

4.- Se cocina a fuego lento

¿En que fechas se hace esta receta? Normalmente en navidad

¿De donde procede esta receta? De un libro de cocina

¿Gusta esta comida? Mucho

Precio aproximado de los ingredientes: Aproximadamente unos 20 euros

Historia de la receta:

No tiene ninguna historia en especial solo que mi madre la prepara desde hace unos años y le sale muy bien.

Anécdotas:

No tiene ninguna anécdota

RECETA DE COCINA DE UN POSTRE TRADIONAL DE NOCHEBUENA

Nombre de la receta: leche asada

Para 4 personas

Ingredientes

Un litro de leche

Un vaso de Azúcar

Dos Huevos

Canela

Clavo

Ralladura de limón

Proceso de elaboración:

1.- Batir todos los ingredientes juntos

2.- Cocer al baño maría

¿En que fechas se hace esta receta? En navidad

¿De donde procede esta receta? es una receta tradicional de Chile

¿Gusta esta comida? Mucho

Precio aproximado de los ingredientes: Aproximadamente unos 1.20 euros

Historia de la receta:

No tiene ninguna historia en especial salvo que proviene de Chile

Anécdotas:

Se la dijo a mi madre una amiga que tiene en Chile, a través del Messenger.